Destilleriets hjemmeside her.

Fredag, den 31. marts 2023 - frokost
i deres restaurant

Busturen er på 6 miles, 10 min.

 

 

 

Vi kan ikke få en smagning. Men måske en frokost i deres restaurant og en dram i den omfattende bar.

Ikke bestilt

Om destilleriet:

 

 

 

Husets stil: Stor, ege-, harpiks- og sherrypræget med blomster og frugt. Krydret. Meget lang. Efter middagen.

Macallan er Speysides bedst kendte sværvægter. Macallan blev et legalt destilleri så snart det var muligt 1824. 

Macallan har længe været en kendt ingrediens i blandinger, først og fremmest i The Famous Grouse. I 1968-69 besluttede firmaet, at single malt også skulle være et vigtigt element for fremtiden. Macallans olierede, cremede fylde forstærkes ved brugen af særlig små stills. Stor efterspørgsel betød at antallet af stills voksede fra 6 i 1965 til 21 i 1975. Nu er der 24.

Den nye bygning, de seks søjler, skulle være det flotteste destilleri i hele verden.

Michael Jackson har i 2004 givet mange karakterer til Macallan: 87 - 95.