Vi ser mere på byen.
Bèziers: I dag er byen kendt for sin vinproduktion, sommerfestivals og tyrefægtning. Her er mange ting at se og gå på opdagelse i og den bedste måde at komme til den gamle del af byen er gennem parken. Byens er fødested for Paul RiquBeziers er den næststørste by på Canal du Midi og tidligere en romersk by fuld af historie. I dag er byen kendt for sin vinproduktion, sommerfestivals og tyrefægtning. Her er mange ting at se og gå på opdagelse i og den bedste måde at komme til den gamle del af byen er gennem parken. Byens er fødested for Paul Riquet. Her er også den berømte slusetrappe ved Fonserannes (7 sluser i alt) og en smuk aquadukt over floden l´Orb. Les Halles (det overdækkede marked) er åbent hver formiddag. I byen er der mange caféer på Allées Paul Riquet ligesom der er mange restauranter, som ofte servere mad i spansk stil såsom tapas og paellas.